Agriturismo Roncadizza Lümaghera

Non possono essere che le lumache il simbolo di questo agriturismo, considerando che il suo nome - la lumaghera - deriva dal termine con cui in val Camonica viene chiamato l’allevamento di questi animali. Fatti crescere in questa azienda in regime biologico a lattuga, verze e coste. Dario Bonfanti, il giovane che ha dato vita prima all’ allevamento e poi all’agriturismo forma un team affiatato con la madre Assunta, le cui sapienti mani trasformano in deliziose ricette i frutti dell’allevamento. Non solo lumache però. Alla lumaghera si coltivano mirtilli, lamponi, ribes e more, erbe officiali (melissa, menta, assenzio, camomilla, calendula, timo) utilizzati per farne creme, tisane e olii essenziali e che gli ospiti possono raccogliere autonomamente, si allevano animali da cortile e si coltivano segale e mais. Tutto sempre nel massimo rispetto della natura. Che Dario sia particolarmente attento alle risorse ambientali lo si può capire anche da come è stato realizzato l’agriturismo: pannelli solari termici, acque piovane recuperate, struttura isolata termicamente. Oltre al Parco dell’Adamello, l’agriturismo fa da riferimento per due parchi sovracomunali: il lago Moro e il Parco del Barberino e il parco delle incisioni rupestri delle Luine.

Contatti

Addressee:	Dario Bonfanti
Address:	Località Roncadizza Fraz. Pellalepre Darfo	City:	Boario Terme
Country:	Brescia
Telephone:	+39 0364532695
Mobile:	+39 3393755725
Google map:	Google Map

Sito Internet: http://www.lumaghera.it/ E-mail info@lumaghera.it

Caratteristiche e Servizi

Accept animals: Sì Ristorazione: solo su prenotazione

Accoglienza:	6 posti in 4 appartamenti Trattamento e sistemazione In appartamento con cucina annessa quindi autosufficienti oppure con trattamento di sola prima colazione. Ristorazione: Tutto l'anno 100 coperti
Strutture e attività:	Possibilità di picnic in agriturismo. Numerose iniziative durante l’anno come "cascine aperte", rassegna zootecnica, mercatini di prodotti tipici, organizzazione di gite con pulman. Noleggio biciclette Laboratorio didattico
Vendita prodotti:	Confetture prodotte con i nostri frutti alcuni esempi confetture di mirtilli, lamponi, more, ribes e fragole, succo concentrato di lamponi more mirtilli, cotognate di mirtilli, ribes e mele cotogne. Vendita di miele di produttori locali. Produzione biologica certificata: frutta in genere e frutti di bosco,erbe officinali,castagne e foraggi. Ente certificatore Suolo e salute
Piatti tipici e ricette:	Trattandosi di agriturismo il binomio prodotto piatto tipico è obbligatorio. Pasta fatta in casa ravioli (casoncelli) fatti in casa Maialino, porchette brasati polenta agnelli ,capretti, sfiziosi antipasti con verdure di stagione , gustosi affettati, dolci fatti in casa con frutta fresca e saporite confetture. Cucina stagionale e tradizionale
Itinerari storico-culturali:	La Vallecamonica è terra ricca di storia e cultura sia romana con importanti siti archeologici a pochissima distanza da noi , sia preistorica con le famosissime incisioni rupestri che sono patrimonio dell’Unesco dal 1979. E non ultimi di importanza bellissimi centri storici di origine medioevale come ad esempio Bienno uno dei borghi più belli d’Italia dove è possibile visitare i vecchi mulini ancora in funzione e gli artigiani dei magli.

L'Area Protetta

PARCO DELL'ADAMELLO
Il Parco dell’Adamello, situato nel cuore delle Alpi Retiche, si estende per 510 Kmq sul versante sinistro orografico della Valle Camonica, nella porzione nord-orientale della Provincia di Brescia. L'ambiente naturale del Parco Adamello si distingue per l'eccezionale ricchezza floristica e vegetazionale, con una sensibile presenza di specie rare ed endemiche oltre che per la fauna, tipicamente alpina (caprioli, cervi, camosci, stambecchi, ecc).
 
L'importanza del Parco dell'Adamello è accresciuta dalla sua posizione, perché esso funge da ponte tra i due parchi che gli sono limitrofi: al suo limite orientale si trova il Parco trentino Adamello-Brenta, al limite settentrionale il Parco dello Stelvio, a sua volta limitrofo del Parco Nazionale svizzero dell'Engadina.
In tal modo si è venuta a costituire nel cuore dell'Europa un'area protetta di 250.000 ettari, la più grande delle Alpi e tra le più affascinanti. Di essa il Parco dell'Adamello rappresenta la punta meridionale. Numerosi e suggestivi gli itinerari per escursioni a piedi, cavallo o mountain-bike, all'interno delle più belle vallate dell'area protetta.

Per info: http://www.parcoadamello.it/

Buona Pratica