Cascina Santa Maria |
Torlino Vimercari (CR)- In un piccolo paese a due passi da Milano, immerso nella verde campagna cremasca dove il tempo si è in parte fermato, una cascina risalente ai primi anni del 1700 restaurata nel rispetto della tipologia e dei materiali originali
Da sempre proprietà di famiglia, la Cascina Santa Maria è diventata la seconda casa della signora Patrizia, veneta, quando 45 anni fa si trasferisce con il marito dalla città. Come non innamorarsi di questo luogo nella verde campagna cremasca dove il tempo si è fermato, mantenendo il suo carattere agricolo. Con la sua bella corte chiusa sui quattro lati, l’aia e il suo profondo porticato, la cascina risale ai primi anni del 1700 ed è stata recentemente restaurata mantenendo i materiali originali e rispettandone la tipologia. Questa cornice si è offerta come luogo ideale per dare origine all’agriturismo Santa Maria, che offre anche possibilità di alloggio, oltreché di attività culturali e ricreative.
14 ettari sono stati dedicati alla forestazione, con alberi di latifoglie pregiate, il resto a prato stabile.“Abbiamo deciso di ricreare il bosco – racconta la signora Patrizia - con lo scopo non solo di creare un polmone verde, ma anche di permettere il consolidamento del terreno, la difesa della biodiversità e dare un rifugio agli animali, soprattutto picchi, barbagianni e porcospini”. Nella Cascina Santa Maria è stato inoltre creato un giardino botanico con piante ortive e cespugli, con una speciale attenzione alle erbe spontanee.
Oggi la Cascina Santa Maria è anche una fattoria didattica accreditata dalla Regione Lombardia. Molte sono le scuole che scelgono anche la didattica residenziale, potendo visitare contestualmente il Parco sovracomunale dei Fontanili e i boschi circostanti, accompagnati dalla signora Patrizia, che ne racconta la storia, le caratteristiche naturali e la loro funzione per l’equilibrio naturale del territorio.



